自己做熟食卖要办什么证

做熟食卖需办理营业执照和食品经营许可证。分析：从法律角度看，自制熟食并销售属于食品经营活动，必须遵守食品安全法规。你需要先办理营业执照，确立你的经营主体资格；随后，需申请食品经营许可证，证明你的熟食制作和销售环境、流程符合食品安全标准。提醒：若被食品监管部门发现无证经营，将面临罚款、停业整顿等处罚，甚至可能构成犯罪。因此，务必及时办理相关证件。
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具体操作：1. 自主办理：首先，前往工商部门办理营业执照，需准备身份证明、经营场所证明等材料；其次，向食品监管部门申请食品经营许可证，需提交食品安全管理制度、设施设备布局图等材料。2. 委托代办：选择信誉良好的专业机构，签订代办协议，明确双方权利和义务；提供必要的身份证明和经营场所证明等材料；由代办机构代为办理营业执照和食品经营许可证。3. 无论选择哪种方式，都应确保所有材料真实有效，且符合当地法律法规要求。同时，应定期接受食品监管部门的检查和指导，确保熟食销售活动合法合规。
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处理方式：从法律角度，处理熟食销售证件问题主要有两种方式：一是自主办理，二是委托专业机构代办。选择建议：若你对办理流程熟悉，且时间充裕，可选择自主办理；若不熟悉流程或时间紧张，建议委托专业机构代办，以确保证件齐全且符合规定。